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蒜苗木耳炒鸡蛋

菜谱编号:014-147
蒜苗木耳炒鸡蛋是【老公最好】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗木耳炒鸡蛋”。
蒜苗木耳炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葱蒜可以不放,因为蒜苗本身己经有蒜味了,呵呵。。。

我是因为己经切好了,所以就瞎加进去了。

蒜苗木耳炒鸡蛋主厨:老公最好

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜苗:适量青椒:适量
鸡蛋:适量木耳:适量
辅助料用量
红泡椒:适量葱蒜:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
花椒粉:适量--

蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:炒至蒜苗发软时,倒入炒好的鸡蛋。
  • 第六步:淋入适量的酱油调色,盐、五香粉调味即可出锅。
  • 第一步:蒜苗拍扁或一剖为二切成段,木耳泡发洗净,鸡蛋打散,青椒切小块。
  • 第四步:炒香后,倒入蒜苗与木耳继续翻炒。
  • 第三步:锅内留适量底油,倒入葱蒜青椒,泡椒炒出香味。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:开火,锅内倒入适量的油,将鸡蛋炒散,盛出备用。
  • 相关食材:鸡蛋蒜苗木耳

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