肉片炒菜花
肉片炒菜花是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菜花营养丰富热量低，适合担心身材的朋友们。尤其是糖尿病患者，可以将其作为日常主菜。而我呢，更喜欢它的口感，香香脆脆的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 菜花：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 老抽：适量 |
| 醋：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
肉片炒菜花的做法步骤
肉片炒菜花做法技巧/窍门/补充说明：
因为我们是好几口人吃，所以炒了很多，正常两个人吃有四分之一个菜花就可以了。焯过水的菜花一定要快炒，炒久了会影响口感。
菜谱标签：私房菜
相关食材：菜花