五彩汤圆
五彩汤圆是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年的汤圆是五颜六色的,因为馅料品种多,总是要用不同颜色区分开来。所以汤圆皮也就各种颜色都有了。今天做的这两种五彩皮就分别包了果酱芝麻馅和豆沙馅。这样吃的时候是一目了然,看到皮就认识馅了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:400克 | 开水:320克 |
可可粉:3克 | 抹茶粉:1克 |
红曲粉:0·5克 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻馅:适量 | -- |