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五彩菜包裹

菜谱编号:013-762
五彩菜包裹是【湘粤情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩菜包裹”。
五彩菜包裹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
陈村粉:2条韭黄:150克
圆椒:一个香芹:50克
里脊:200克胡萝卜:半根
辅助料用量
姜:适量葱:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡粉:适量
生抽:适量料酒:适量
蚝油:适量生粉:适量
香油:适量--

五彩菜包裹的做法步骤

第五步:锅里放油,爆香姜蒜快速将肉丝滑散。

五彩菜包裹做法第五步骤

第六步:侄入焯过水的材料,调入盐、鸡粉、生抽、蚝油她匀,出锅前放入韭黄,葱花勾薄茨淋少许香油她匀出锅晾凉待用。

五彩菜包裹做法第六步骤

第三步:将胡萝卜、圆椒分别切丝,九韭黄,香芹切段。

五彩菜包裹做法第三步骤

第四步:将胡萝卜丝、香芹、圆椒投入开水焯5秒钟捞出过冷河,葱叶略烫即可。

五彩菜包裹做法第四步骤

第八步:陈村粉切段整正成方形,将放凉的馅菜包进陈村粉里卷起来。

五彩菜包裹做法第八步骤

第二步:姜蒜切末,葱切花,里脊切丝放料酒,生粉,生抽略腌。

五彩菜包裹做法第二步骤

第十步:将包好的菜包裹放蒸锅蒸三至五分钟即可。

五彩菜包裹做法第十步骤

第九步:卷起来,用葱叶捆紧即成。

五彩菜包裹做法第九步骤

第七步:出锅晾凉待用。

五彩菜包裹做法第七步骤

第一步:准备所有材料。

五彩菜包裹做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩菜包裹。

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