京酱肉丝
京酱肉丝是【明月舞青衣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱白：1根 | 鸡蛋清：半个 |
| 干淀粉：1勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1/4小勺 | 料酒：2勺 |
| 番茄沙司：2勺 | 蚝油：1勺 |
| 甜面酱：2勺 | 香油：1/4小勺 |
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
里脊肉可以放入冰箱速冻一下会更好切。