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咖喱牛肉饭

菜谱编号:141-887
咖喱牛肉饭是【万山红】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉饭”。
咖喱牛肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了给儿子变换吃牛肉的花样,今天给他做咖喱牛肉饭,这种饭他很喜欢,我也比较喜欢这个口味,只是我家老公不怎么爱吃,每次做咖喱口味的饭菜,都得给老公另外做些。但儿子是大爱的,只能多做几样,达到人人满意啦

咖喱牛肉饭主厨:万山红

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:600克土豆:400克
咖喱:1盒米饭:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量洋葱:适量
调味料用量
煮肉料:适量--

咖喱牛肉饭的做法步骤

第十步:加入炸好的 土豆,放入咖喱块,这是一小盒全用了

咖喱牛肉饭做法第十步骤

第一步:牛肉切块

咖喱牛肉饭做法第一步骤

第十三步:蒸好的米饭装盘,浇上咖喱牛肉菜即可。

咖喱牛肉饭做法第十三步骤

第五步:压力锅加压上汽后压13分钟。

咖喱牛肉饭做法第五步骤

第十二步:大火煮开后小火炖10分钟。

咖喱牛肉饭做法第十二步骤

第四步:放入煮肉料和一些香菜根

咖喱牛肉饭做法第四步骤

第三步:肉块凉水入锅,有浮沫飘起時撇去浮沫

咖喱牛肉饭做法第三步骤

第七步:土豆热油炸至表面金黄。

咖喱牛肉饭做法第七步骤

第二步:准备好桂皮、香叶和八角

咖喱牛肉饭做法第二步骤

第十一步:倒入炖牛肉的汤,

咖喱牛肉饭做法第十一步骤

第九步:炖好的牛肉捞出倒入锅中

咖喱牛肉饭做法第九步骤

第六步:土豆切丁,胡萝卜、洋葱切丁,蒜切末

咖喱牛肉饭做法第六步骤

第八步:胡萝卜少量油她变色,加入洋葱她香

咖喱牛肉饭做法第八步骤
咖喱牛肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

因咖喱块是复合味道,也有盐味,其它调味料就不用放了。

相关食材:牛肉咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱牛肉饭。

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