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咖喱牛肉面

菜谱编号:253-541
咖喱牛肉面是【FC美食煮意】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉面”。
咖喱牛肉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单又好吃的快手菜~牛肉的N种做法(二)

咖喱牛肉面主厨:FC美食煮意

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克咖喱:2块
面条:200克--
辅助料用量
葱:一根姜:一块
盐:少许料酒:2勺
鸡精:少许水:适量
八角:3个生抽:一勺
香菜:少许--

咖喱牛肉面的做法步骤

  • 第一步:牛肉切小块泡水30分钟去血水
  • 第八步:锅里烧些热水放入面条煮熟
  • 第十一步:成品图
  • 第三步:锅里烧些热水焯下牛肉捞出
  • 第二步:葱切成小段,姜切片备用
  • 第六步:牛肉九分熟时,另起一锅捞出适量牛肉和牛肉汤,在放入两块咖喱炖一会
  • 第四步:清洗干净装入碗中备用
  • 第十步:放入碗中浇上咖喱牛肉汤汁,撒些葱花和香菜既可
  • 第五步:高压锅里放入适量的热水,放入牛肉,葱段,姜片,八角,生抽,料酒,压30分钟
  • 第九步:煮好后捞出
  • 第七步:炖好后加入少许盐和鸡精调味
  • 相关食材:牛肉咖喱

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