粥煮到所有的材料都均匀混合时, 用糖与盐调味, 再煮一会儿·
糯米粉里加入水后，均匀搅拌·
蒸锅里倒入水, 大火煮5分钟左右，沸腾时放入南瓜蒸15分钟左右
挖出果肉，与水一起倒入在搅拌器里，细磨2分钟左右·
芸豆锅里倒入水, 大火煮5分钟左右，沸腾时转中火续煮30分钟左右(28g)·
糯米粉里放入热水与盐，揉成面团, 做成直径 1·5cm 左右(4~5g)的小汤圆 (20个)·
韩国南瓜粥
韩国南瓜粥是【韩国料理王】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国南瓜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜粥
南瓜粥是把南瓜蒸熟用筛子过滤后，放入红豆和豆，小汤圆煮制的食物。南瓜粥作为韩国代表的粥，以它特有的甜味和色彩引起食欲。从以前就有“除夕吃南瓜粥可以防止中风”的传说，在容易缺少维他命的冬季，用含有丰富维他命A的南瓜为原料做成的南瓜粥是一种必备食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：700克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红豆：25克 | 芸豆：15克 |
| 糯米粉：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：4克 | 糖：36克 |
韩国南瓜粥的做法步骤
粥煮到所有的材料都均匀混合时, 用糖与盐调味, 再煮一会儿·
糯米粉里加入水后，均匀搅拌·
蒸锅里倒入水, 大火煮5分钟左右，沸腾时放入南瓜蒸15分钟左右
挖出果肉，与水一起倒入在搅拌器里，细磨2分钟左右·
芸豆锅里倒入水, 大火煮5分钟左右，沸腾时转中火续煮30分钟左右(28g)·
糯米粉里放入热水与盐，揉成面团, 做成直径 1·5cm 左右(4~5g)的小汤圆 (20个)·
相关食材：南瓜