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萝卜丝鲫鱼汤

菜谱编号:014-201
萝卜丝鲫鱼汤是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝鲫鱼汤”。
萝卜丝鲫鱼汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:适量白萝卜:适量
辅助料用量
姜片:适量盐:适量
香葱:适量--

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

第六步:倒入开水煮沸,加少许胡椒粉去腥。

萝卜丝鲫鱼汤做法第六步骤

第八步:再加入萝卜丝、盐调味,继续煮5-10分钟,出锅撒入葱花即可。

萝卜丝鲫鱼汤做法第八步骤

第三步:萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。

萝卜丝鲫鱼汤做法第三步骤

第四步:锅置火上油烧热,将鲫鱼煎透,煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。

萝卜丝鲫鱼汤做法第四步骤

第七步:盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。

萝卜丝鲫鱼汤做法第七步骤

第一步:材料:鲫鱼、白萝卜
调味:姜片、盐、香葱

萝卜丝鲫鱼汤做法第一步骤

第五步:接着放姜片和葱段爆香。

萝卜丝鲫鱼汤做法第五步骤

第二步:鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。

萝卜丝鲫鱼汤做法第二步骤
相关食材:鲫鱼萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜丝鲫鱼汤。

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