第三步:排骨洗净
第一步:准备材料——红薯切块
第二步:蒜、姜切末
第八步:铺上已准备好的排骨
第五步:调料混匀后,放入麻辣米粉
第十步:蒸好后,撒上少量香菜(麻麻说牛肉才放香菜,当然你也可以放少量葱花)
第七步:将红薯放在碗底
第九步:大火蒸1个小時
第四步:倒入少量料酒 将蒜、姜、粉蒸调料(买的调料包,也可以自己用豆瓣调)放入排骨
第六步:将麻辣米粉混匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这本是春节的一道大菜,一直念念不忘,由于忙着写寒假作业,所以一直没得空做。前天刚好幸而提前下班,心情甚好,决定去菜市场买材料来做一次。没料,买破碗的时候,手机被偷了,这代价真是大了去。好吧,反正最近倒霉的事儿,也不是一件而已,只要人没事儿,就当“舍财免灾”了。
只愿这一年家人,朋友,自己能身体健康,开心地享受生活的每一天。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:1斤半 | 红薯:1斤 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
粉蒸排骨调料包:适量 | -- |
第三步:排骨洗净
第一步:准备材料——红薯切块
第二步:蒜、姜切末
第八步:铺上已准备好的排骨
第五步:调料混匀后,放入麻辣米粉
第十步:蒸好后,撒上少量香菜(麻麻说牛肉才放香菜,当然你也可以放少量葱花)
第七步:将红薯放在碗底
第九步:大火蒸1个小時
第四步:倒入少量料酒 将蒜、姜、粉蒸调料(买的调料包,也可以自己用豆瓣调)放入排骨
第六步:将麻辣米粉混匀
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣粉蒸排骨。
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