洛神花汤圆
洛神花汤圆是【尘封冰雪季】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洛神花汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是一年生草本植物。玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C，多种氨基酸，大量的维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、磷等。因为它红艳的色泽，以及极高的营养价值，玫瑰茄素有"植物红宝石"的美誉。
突发奇想，用泡洛神花的水和糯米粉会不会有玫红艳丽的颜色？可能是泡的时间短了点，颜色只是变成了淡紫色，和想象还是有差距。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：150克 | 洛神花：3朵 |
| 辅助料用量 | |
| 自制花生馅：适量 | -- |
洛神花汤圆的做法步骤
洛神花汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
洛神花汤圆基本吃不出酸味，如果用洛神花茶泡汤圆，可适当放点蜂蜜。
相关食材：洛神花