炸鲜奶
炸鲜奶是【天宝513】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鲜奶”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
牛奶:250ML | 低筋粉:100克 |
辅助料用量 | |
白糖:35克 | 玉米定粉:30克 |
炼乳:1勺 | 泡打粉:1/2勺 |
清水:120ML | -- |
炸鲜奶的做法步骤
炸鲜奶做法技巧/窍门/补充说明:
加热奶糊时,一定要小火慢慢搅拌,油热后一定要转小火,火急了容易炸糊,吃的时候趁热,凉了就不脆了。
菜谱标签:小吃