减肥小凉菜--木耳拌菠菜
减肥小凉菜--木耳拌菠菜是【秋雁红枫】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减肥小凉菜--木耳拌菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天我家的另一位去自留地里带回一袋菠菜，自己种的，无污染，纯绿色的，马上吃，别放着烂掉浪费了，正好家里有泡发的木耳，做个凉拌菜大家都喜欢吃何乐而不为呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：300克 | 木耳：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：1头 | 味极鲜酱油：适量 |
| 米醋：适量 | 蚝油：适量 |
| 食盐：适量 | 味精：适量 |
减肥小凉菜--木耳拌菠菜的做法步骤
减肥小凉菜--木耳拌菠菜做法技巧/窍门/补充说明：
菠菜适合大多数人人吃，但拉肚子的人就不要吃了，另外吃的时候最好焯一下水，这样菠菜所含的草酸大部分会溶解于开水中，这样吃更健康一些。
答配菜谱：木耳与菠菜的做法