第三步:趁着煮面的時间,将卤蛋准备好,麻酱准备好。原味麻酱需要调味儿,方法见:
第一步: 材料图。
第二步: 坐锅烧水煮面,放上菠菜。
第四步:煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋,浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【麻酱拌面】简简单单一碗面
喜欢吃面条,清水面,捞面,拌面,蒸面,喜欢就是喜欢,特别喜欢。
煮一碗面用不了多长时间,哗哗啦啦的做出来,香香的吃一碗!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
菠菜:适量 | 卤蛋:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 辣椒油:适量 |
芝麻酱:适量 | -- |
第三步:趁着煮面的時间,将卤蛋准备好,麻酱准备好。原味麻酱需要调味儿,方法见:
第一步: 材料图。
第二步: 坐锅烧水煮面,放上菠菜。
第四步:煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋,浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。
煮面其实也有技巧,不要煮太熟,八成捞出来,拌着吃更入味儿。
同样方法用花生酱也是可以的。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻酱拌面。
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