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酱肉包

菜谱编号:143-314
酱肉包是【素心如兰】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉包”。
酱肉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒肉丁时少放点油,因为五花肉炒过之后本身会出油,油太多不好包。

酱肉包主厨:素心如兰

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
面粉:250克猪五花肉:200克
葱:50克--
辅助料用量
姜末:5克黄豆酱:适量
甜面酱:适量--

酱肉包的做法步骤

  • 第二步:锅中加少许油,放入五花肉翻炒,炒熟后加入甜面酱和黄豆酱炒匀后再加入香菇。
  • 第一步:五花肉和香菇切成玉米粒大小的丁,葱切碎,姜切末。
  • 第四步:将事先发好的面擀成皮儿,将肉馅包进去。
  • 第六步:上锅蒸十五分钟即可。
  • 第五步:包好后醒十几分钟。
  • 第三步:放凉后加入葱姜拌匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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