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去湿补脾养生粥------红豆薏米粥

菜谱编号:143-359
去湿补脾养生粥------红豆薏米粥是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“去湿补脾养生粥------红豆薏米粥”。
去湿补脾养生粥------红豆薏米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

药补不如食补,这是谁都知道的,春节期间,遇见一位中医博士,他给了这样一个方子,如果是身体脾虚、湿气很大,就用薏米和红豆煮粥,煮粥用的米是小米,而不能用大米,大米本身就很湿,如果还有点咳,可以加上点百合一块煮,只要坚持一段时间,效果非常好,试试。

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥主厨:秋雁红枫

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小米:100克--
辅助料用量
红豆:适量薏米:适量

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法步骤

第四步:把洗好的薏米和红豆都倒入砂锅,再倒入适量的清水。

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥做法第四步骤

第三步:把薏米也洗一下。

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥做法第三步骤

第八步:期间要不断的搅动一下,防止粘锅。

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥做法第八步骤

第二步:把薏米也洗一下。

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥做法第二步骤

第五步:大火烧开再转小火煮十分钟,盖锅煮。

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥做法第五步骤

第九步:大概又煮了二十分钟,看到红豆有开花的就停火。

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥做法第九步骤

第六步:小米要淘洗一下,有的小米有砂子的。

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥做法第六步骤

第七步:再倒入锅中一块煮。

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥做法第七步骤

第一步:红豆洗干净。

去湿补脾养生粥------红豆薏米粥做法第一步骤
去湿补脾养生粥------红豆薏米粥做法技巧/窍门/补充说明:

煮粥用砂锅最好,要有耐心,那慢火慢慢的熬,并不断的搅动,这样煮出来的粥粘糊好喝,并且效果也好。

相关食材:薏米红豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的去湿补脾养生粥------红豆薏米粥。

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