红豆薏米蒸蛋糕
红豆薏米蒸蛋糕是【心-静】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天用红豆薏米粉蒸了一个蛋糕,味道也很赞。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 玉米油:25克 |
牛奶:60克 | 红豆薏米粉:100克 |
细砂糖:40克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:几滴 | -- |
红豆薏米蒸蛋糕的做法步骤
红豆薏米蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
注意??:1、蛋白一定要打硬,否则会消泡导致蛋糕长不高。
2、盖住保鲜膜的时候一定要往出抻一部分,给蛋糕一些长高的空间。
答配菜谱:薏米与红豆的做法