红豆薏米蒸蛋糕
红豆薏米蒸蛋糕是【心-静】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天用红豆薏米粉蒸了一个蛋糕，味道也很赞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 玉米油：25克 |
| 牛奶：60克 | 红豆薏米粉：100克 |
| 细砂糖：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：几滴 | -- |
红豆薏米蒸蛋糕的做法步骤
红豆薏米蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
注意??：1、蛋白一定要打硬，否则会消泡导致蛋糕长不高。
2、盖住保鲜膜的时候一定要往出抻一部分，给蛋糕一些长高的空间。
答配菜谱：薏米与红豆的做法