【水果披萨】---清新、甜蜜的下午茶

第六步：锅里加入适量黄油（方子外）融化。

第十步：撒上一层马苏里拉奶酪丝。

第十三步：放入提前十分钟预热好的烤箱，上下火、中层、160度烤约50到20分钟。

第八步：烤好的饼底拿出·

第十一步：铺上水果馅，撒上杏仁。

第二步：和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。

第四步：在饼底的边缘刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟。（以为水果披萨的馅料不适合烤得过久，所以先烤饼底）

第五步：烤饼底的時候把所有的水果和杏仁切成小丁。

第十二步：再铺上一层马苏里拉奶酪丝。

第九步：抹上一层蓝莓酱。

第三步：取一半擀成比烤盘略大一點點的面片，放入不粘烤盘里，把多余的边缘向内稍微卷起，并用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的过程中，饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小時。

第七步：倒入水果丁，加入适量白糖稍微翻她后盛出备用。

第一步：把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。（饼底可以做两个披萨）