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清蒸多宝鱼

菜谱编号:143-445
清蒸多宝鱼是【hdhdyx】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸多宝鱼”。
清蒸多宝鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
多宝鱼:500克左右--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
辣椒:适量--
调味料用量
黄酒:适量盐:适量
生抽:适量--

清蒸多宝鱼的做法步骤

  • 第三步:水开后下锅蒸10分钟
  • 第二步:将长段葱白放在鱼下面,让盆和鱼之间留一点空隙,便于鱼快熟。鱼上面撒些许的盐,黄酒,葱 姜 辣椒(配色)
  • 第一步:多宝鱼去内脏洗净待用。葱切段,姜切丝待用
  • 第四步:去掉蒸鱼时放的葱姜,重新放入葱丝,烧热油浇在葱丝上即可。简约美味的多宝鱼新鲜出炉啦!
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:多宝鱼

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