豆豉多宝鱼
豆豉多宝鱼是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉多宝鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 多宝鱼：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 豆豉：10克 | 盐：2克 |
| 美极鲜：5ML | 清水：适量 |
| 香菜：适量 | 水淀粉：适量 |