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清蒸多宝鱼

菜谱编号:143-479
清蒸多宝鱼是【远远lyt】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸多宝鱼”。
清蒸多宝鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
多宝鱼:1条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
酱油:适量鸡精:适量
料酒:适量花生油:适量
盐:适量--

清蒸多宝鱼的做法步骤

  • 第一步:葱姜切碎,一个是蒸时调味一个是吃时佐味
  • 第四步:正反面均匀涂上料酒,盐,鸡精,并撒上葱姜碎,腌制15分钟
  • 第七步:葱姜油热一下
  • 第八步:泼上去即可
  • 第三步:正反面花刀切好
  • 第五步:入锅大火15分钟
  • 第二步:多宝鱼解冻,除去鱼筛和内脏
  • 第六步:取出除去调料,浇上酱油或者蒸鱼油
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:多宝鱼

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