葱烧多宝鱼
葱烧多宝鱼是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧多宝鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
制作葱烧菜肴应该选择大葱的葱白部位，因为大葱的葱白质地、口感、味道都适合入菜。这道【葱烧多宝鱼】用的是小葱，小葱的优点是鲜嫩，其它的不如大葱，所以用小葱烹制菜肴时一定要多放一些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 多宝鱼：2条 | 小葱：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 盐：8克 |
| 白糖：2克 | 料酒：20克 |
| 醋：30克 | 酱油：15克 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
葱烧多宝鱼的做法步骤
葱烧多宝鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、出锅时，烧鱼用的葱就弃之不要了。
2、烧制时，一定要把浮沫撇净，同时不要盖盖，这样便于腥味的蒸发。