私房菜：双椒炒火腿
私房菜：双椒炒火腿是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房菜：双椒炒火腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 火腿：380克 | 青椒：1个 |
| 甜椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
私房菜：双椒炒火腿的做法步骤
私房菜：双椒炒火腿做法技巧/窍门/补充说明：
1、选购火腿肠时，如果发现胀袋、或者火腿肠表面发粘，说明产品已经发生变质，请勿购买。
相关食材：火腿