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香肠蛋卷

菜谱编号:143-705
香肠蛋卷是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠蛋卷”。
香肠蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一包披萨肠做了披萨还剩下些,用来做蛋卷~~皆因有人念念想试一试某早餐蛋卷时间地点不方便,我就照样画葫芦吧~~看起来是不是还可以的~~~其实做了两次,第一次加丘比千岛酱说不太好吃;然后改用沙拉酱,然后马上一扫而光~~~~

香肠蛋卷主厨:々苗∴

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个香肠:30克
生菜叶:4片--
辅助料用量
面粉:2匙黄油:10克
丘比沙拉酱:适量--
调味料用量
盐:适量白胡椒粉:适量
油:适量--

香肠蛋卷的做法步骤

  • 第十步:蛋皮上摆上一片生菜叶和几片香肠,再挤上适量沙拉酱;
  • 第四步:生菜叶洗净待用;
  • 第二步:香肠片是可以直接吃的,我喜欢煎一下,一来放心;二来更香一些;
  • 第六步:三个鸡蛋都打散拌匀,再加少许盐和胡椒粉打久一点;
  • 第十一步:从一边卷起即可。
  • 第八步:反面再煎一会儿;
  • 第三步:煎好后放一边晾一下;
  • 第九步:煎成4片蛋皮;
  • 第七步:小煎锅加少许油烧热,倒入1/4蛋液,先煎至蛋液凝固;
  • 第一步:主要材料。
  • 第五步:碗中加面粉和黄油拌匀,打入一个鸡蛋搅拌均匀后再打入一个鸡蛋;
  • 相关食材:香肠

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