香辣香肠咸泡芙
香辣香肠咸泡芙是【柔蓝水晶】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣香肠咸泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱吃甜食真的是个坏习惯啊，感觉牙会经常痛，所以有时候吃点咸的甜点，更健康一些，也可以调剂一下口味。这款创意小咸点，下层是泡芙皮打底，中间填充了土豆泥，最上层撒了香肠粒，顶料是香辣红油，整体组合起来又香又好吃，而且不加糖，又用了色拉油，热量也低更为健康。同甜的泡相比，滋味一点都不同呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 色拉油：40克 | 水：40克 |
| 牛奶：50克 | 低粉：50克 |
| 鸡蛋：1个半 | 盐：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | 香肠：2根 |
| 鸡精：1克 | 盐：2克 |
| 胡椒粉：1克 | 牛奶：20克 |
| 辣椒油：2克 | 白芝麻：1克 |
香辣香肠咸泡芙的做法步骤
香辣香肠咸泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋要选择常温的，蛋液不能一下子倒入。其实蛋液的用量并不是固定的，主要是看面糊的状态。
2·香肠要选择纯肉的，吃起来更香。
相关食材：香肠