当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西兰花香肠蔬菜丁

西兰花香肠蔬菜丁

菜谱编号:330-809
西兰花香肠蔬菜丁是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花香肠蔬菜丁”。
西兰花香肠蔬菜丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。我喜欢把西兰花跟孩子爱吃的香肠搭配做菜,既好看又有营养,荤素搭配,营养美味。香肠是纯肉肠,建议蒸熟后切丁,炒的过程中营养流失比较少。

西兰花香肠蔬菜丁主厨:龙宝宝陈诺

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:3朵(360克)香肠:3根
玉米:半根--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
玉米油:适量--

西兰花香肠蔬菜丁的做法步骤

第六步:找一个深盘装上香肠

西兰花香肠蔬菜丁做法第六步骤

第八步:蒸熟的香肠切成丁

西兰花香肠蔬菜丁做法第八步骤

第五步:玉米剥成粒备用

西兰花香肠蔬菜丁做法第五步骤

第九步:锅里加入适量的盐,玉米油,把西兰花焯水煮熟捞出

西兰花香肠蔬菜丁做法第九步骤

第十步:把蔬菜丁和玉米粒放入锅里焯水后捞出沥干水份

西兰花香肠蔬菜丁做法第十步骤

第十四步:加入适量的蚝油,香肠本身有一定的咸味,口味重可以适量加盐

西兰花香肠蔬菜丁做法第十四步骤

第十二步:烧热油锅后倒入香肠丁翻她一下

西兰花香肠蔬菜丁做法第十二步骤

第四步:西兰花梗去皮切成丁

西兰花香肠蔬菜丁做法第四步骤

第十三步:加入蔬菜丁和玉米粒翻她一小会

西兰花香肠蔬菜丁做法第十三步骤

第一步:准备好新鲜的西兰花和香肠,玉米

西兰花香肠蔬菜丁做法第一步骤

第三步:西兰花放入盐水里浸泡15分钟

西兰花香肠蔬菜丁做法第三步骤

第十七步:多多的蔬菜搭配多多的香肠,好吃不腻

西兰花香肠蔬菜丁做法第十七步骤

第二步:西兰花用刀从花蕾上切下小花朵,西兰花的梗不要扔掉

西兰花香肠蔬菜丁做法第二步骤

第十六步:把香肠蔬菜丁铺到西兰花的中间,这道西兰花香肠蔬菜丁就做好了

西兰花香肠蔬菜丁做法第十六步骤

第十一步:西兰花沿着碗边缘摆盘

西兰花香肠蔬菜丁做法第十一步骤

第十五步:所有的食材翻她均匀关火

西兰花香肠蔬菜丁做法第十五步骤

第七步:香肠放入烧热水的锅里大火蒸10分钟

西兰花香肠蔬菜丁做法第七步骤
西兰花香肠蔬菜丁做法技巧/窍门/补充说明:

1·香肠是纯肉肠,建议蒸熟后切丁,炒的过程中营养流失比较少。
2·香肠本身有一定的咸味,口味重可以适量加盐
3·蔬菜丁可以换成胡萝卜,黄瓜等其他蔬菜

相关食材:香肠西兰花兰花

西兰花香肠蔬菜丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【龙宝宝陈诺】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花香肠蔬菜丁。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜