宫爆鸡丁
宫爆鸡丁是【chinahanyumei】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫爆鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我最爱吃这个菜,可就是懒的做,这不过生日嘛自己犒劳自己
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:60克 | 辣椒:3个 |
花椒:少许 | 蒜:适量 |
姜:适量 | 糖:两勺 |
水淀粉:少许 | 老抽:适量 |
醋:一点 | 料酒:适量 |
核桃仁:少许(已炸好) | -- |
宫爆鸡丁的做法步骤
相关食材:鸡丁