香菇鸡丁
香菇鸡丁是【诚赫宝贝帅帅妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【香菇鸡丁】18m+
食材：鸡肉50g、香菇15g、胡萝卜15g、土豆15g、青豆15g、洋葱适量、酱油、淀粉、母婴热炒油
1、鸡肉切丁、加入洋葱碎、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、胡萝卜、土豆切丁；与青豆一同焯水。
3、锅底淋入适量牛油果油翻炒鸡丁；然后加入过程2一同翻炒、加入适量清水、炖熟；出锅前再淋入适量酱油收汤出锅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：50克 | 胡萝卜：15克 |
| 土豆：15克 | 青豆：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：15克 | 洋葱：适量 |
| 淀粉：适量 | 盐：适量 |
| 热炒油：适量 | -- |