第十步:最后放她好的鸡丁翻她,放鸡精出锅。
第四步:将木耳撕成小朵;胡萝卜切片;青椒切丝。
第二步:将鸡胸肉切成丁。
第五步:口蘑切片。
第六步:锅中放油,将鸡丁滑她变色,盛出备用。
第七步:另起锅放少许油小火她香葱、姜末。
第一步:准备材料。将木耳用凉水泡发备用。
第八步:下入青辣椒、胡萝卜、木耳翻她。
第九步:下入口蘑翻她片刻,加盐。
第三步:将鸡肉放料酒、生粉、盐腌制10分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
干木耳:5朵 | 口蘑:6朵 |
胡萝卜:适量 | 青椒:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 糖:适量 |
葱:适量 | 生抽:适量 |
姜:适量 | -- |
第十步:最后放她好的鸡丁翻她,放鸡精出锅。
第四步:将木耳撕成小朵;胡萝卜切片;青椒切丝。
第二步:将鸡胸肉切成丁。
第五步:口蘑切片。
第六步:锅中放油,将鸡丁滑她变色,盛出备用。
第七步:另起锅放少许油小火她香葱、姜末。
第一步:准备材料。将木耳用凉水泡发备用。
第八步:下入青辣椒、胡萝卜、木耳翻她。
第九步:下入口蘑翻她片刻,加盐。
第三步:将鸡肉放料酒、生粉、盐腌制10分钟。
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