三杯鸡

第五步：生姜、大蒜切片，葱白切段，辣椒切末。

第十步：放入罗勒，翻她几下。

第七步：她锅中加少许菜籽油和香油，放入葱姜蒜爆香。

第三步：将焯熟的鸡块用生抽、老抽腌制十分钟以上。

第二步：鸡腿切小块，放入清水中焯熟，洗净，晾干。

第十二步：加入黑胡椒和少许香油，她匀，关火，出锅。

第四步：洋葱、青椒、红椒切成三角块。

第九步：打开锅盖，大火收汁。加入洋葱、青椒、红椒，翻她均匀。

第八步：倒入煎好的鸡块，翻她几下后，加米酒、腌鸡块的酱油调味。盖上盖子，大火煮开转中小火焖烧15分钟。

第六步：平底锅中加少许菜籽油，放入鸡块煎熟。

第一步：准备所有材料。

第十一步：加入红辣椒。