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泡椒牛蛙

菜谱编号:144-183
泡椒牛蛙是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒牛蛙”。
泡椒牛蛙
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛蛙:2个--
辅助料用量
小米辣泡椒:适量红泡椒:适量
姜片:适量蒜头:适量
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量鸡精:适量

泡椒牛蛙的做法步骤

  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜头炝锅。
  • 第一步:材料:牛蛙(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片、蒜头、啤酒
  • 第十二步:出锅,装盘。
  • 第十一步:调味炒匀,即成。
  • 第四步:随后,下入剁好的牛蛙翻炒翻炒。
  • 第五步:接着,倒入一罐啤酒。
  • 第二步:将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块,待用
  • 第九步:加适量的白糖。
  • 第七步:然后,合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。
  • 第六步:煮开,煮上一会儿。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第八步:最后,加适量的生抽。
  • 相关食材:牛蛙泡椒

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