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辣肉松面包

菜谱编号:144-261
辣肉松面包是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣肉松面包”。
辣肉松面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说到辣松面包,第一个想到的就是面包好利来的“辣肉松面包”。松绵的包底上,裹满了金黄色的肉松,同其他面包摆放在一块,真是格外抢眼。妈妈是这款面包的忠实粉丝,曾经每天的早餐就是辣松包加一杯牛奶,硬是连着几个月都没吃腻味。不过,对于我这种吃货来说,光吃过还不算,要自己亲手做出来,才能得到心理上滴真正满足!

辣肉松面包主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
自制辣肉松:500克面团:500克
辅助料用量
蛋液:适量丘比特香甜沙拉酱:适量

辣肉松面包的做法步骤

  • 第二步:切成相同大小的面团。
  • 第十一步:表面涂抹沙拉酱。
  • 第四步:从里向外卷起。
  • 第十二步:面包仔肉松上滚动表面粘满肉松。
  • 第七步:放入烤箱发酵。
  • 第一步:面团冰箱冷藏发酵排气后醒发10分钟
  • 第九步:烤箱预热后180度烤15分钟。
  • 第十三步:成品图
  • 第六步:放入纸膜中发酵。
  • 第三步:面剂子压扁后擀开
  • 第五步:卷好后搓成长条状。
  • 第十步:面包中间切个口涂抹沙拉酱。
  • 第八步:表面涂抹蛋液。
  • 辣肉松面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·自制的肉松味道香辣,另文介绍。
    2·最好涂抹香甜口味的沙拉酱。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉松面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣肉松面包。

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