家常水煮鱼
家常水煮鱼是【shirley芊芊】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周六在家,最大的快乐是给最爱的家人准备可口的饭菜,即便累点,也是开开心心的!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:一大条 | 花生豆:适量 |
豆腐皮:一张 | 黄豆芽:一大把 |
猪血:或鸭血一块 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
花椒:适量 | 大料:适量 |
家常水煮鱼的做法步骤
家常水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明:
切记炒花椒辣椒花生时热锅凉油