当前位置：首页 > 菜谱大全 > 平底锅脆皮蛋卷

平底锅脆皮蛋卷

菜谱编号：144-521

平底锅脆皮蛋卷是【冰蓝紫羽】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平底锅脆皮蛋卷”。

第四步：加入面粉和黑芝麻搅匀。

第十步：把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完。

第七步：手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层。

第八步：开小火满满加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。

第九步：把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。

第三步：黄油微波炉打30秒左右融化成液态，加入蛋液中，搅匀。

第六步：平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间。

第二步：鸡蛋白糖，放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）。

第五步：调和成稠稠的面糊。

第一步：准备材料

相关食材：皮蛋

相关菜谱：: 啤酒虎皮蛋的做法[图解]; 皮蛋火腿粥的做法; 凉拌皮蛋豆腐的做法; 杏鲍菇拌皮蛋的做法; 皮蛋豆腐的做法; 西红柿皮蛋汤的做法; 皮蛋瘦肉二米粥的做法; 皮蛋火腿蔬菜粥的做法[图解]; 皮蛋排骨粥的做法; 瓠子虾皮蛋花汤的做法; 【皮蛋瘦肉粥】的做法[图解]; 皮蛋瘦肉粥的做法; 上汤皮蛋菠菜的做法; 皮蛋鸡肉卷的做法; 香辣皮蛋豆腐的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法[图解]