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卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼

菜谱编号:144-548
卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼是【BAE】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼”。
卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
煎饼:适量芹菜:250克
土豆:一个--
辅助料用量
大葱:适量大蒜:适量
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
牛肉粉:适量--

卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法步骤

  • 第三步:土豆洗净去皮,切成细丝。用清水将土豆丝冲洗两遍,洗去淀粉。
  • 第二步:芹菜洗净,切成段。(芹菜较粗的话,可先一分为二后再切成段)
  • 第一步:大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。
  • 第四步:锅中倒入植物油,开大火烧热后放入葱蒜炒香。
  • 第七步:用两只手卷起煎饼,要卷实一些。
  • 第六步:将芹菜土豆丝放在煎饼的一侧。
  • 第五步:将土豆丝和芹菜倒入锅中,翻炒几下,放盐、胡椒粉和牛肉粉,炒两分钟即可。
  • 第八步:最后将卷好的饼切成小段。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:芹菜土豆

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