莆田美食——大汤圆
莆田美食——大汤圆是【王令王令】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莆田美食——大汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一般我们在外面吃的汤圆都是以豆沙跟花生的为主，一般很少有肉类的，这类的汤圆又容易腻，而莆田的大汤圆里面包含了很多东西，内包的东西几乎都是自家的产物，除了肉是买的，其它的都是自己手工弄的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉：适量 | 海蛎：适量 |
| 花生：适量 | 豆腐泡：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蘑菇：适量 | 香菜：适量 |
| 芹菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
莆田美食——大汤圆的做法步骤
菜谱标签：甜品