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发面油饼

菜谱编号:144-682
发面油饼是【姐的范er】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面油饼”。
发面油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是做油条剩下的面,发的面有点多了,所以就做了几个油饼,饼的样子是从网上学来的

发面油饼主厨:姐的范er

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
发酵面团:适量--
辅助料用量
油:适量--

发面油饼的做法步骤

  • 第五步:放油锅里炸至金黄
  • 第一步:提前一夜发酵好的面团
  • 第六步:成品
  • 第四步:用手按成饼状后中间划三下
  • 第三步:分成小剂子
  • 第二步:将面团拉成长片状醒一下
  • 发面油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    四部的时候要在案板上抹油不然按好后都粘上面,拿不下来了

    菜谱标签:家常菜主食

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