第八步:煎至无水,两面再煎2分钟即可装盘。
第六步:中火两面煎黄。
第三步:把发好的面团,擀成厚圆片。
第四步:做成心型小饼胚。
第二步:发1小時,见面已发起来,再度揉匀。
第七步:锅里點水,加盖煎2分钟。
第一步:自发面粉和麦片混合,加入适量水,揉成面团。
第五步:她锅加一勺油,油热后,放入饼胚。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做饭最大的乐趣之一,就是不按照菜谱也能做出美味,融进一点点自己的演绎,或是发挥,或是因为现有材料的限制,或是根据自己或家人的口味与喜好·····
中秋、国庆这长达半月之久的假期,给了我们很多制作美食、与家人共享快乐的时间。
早上起来,为家人熬上一锅粥,制作一款趣味小饼--简单、营养,充满爱意······
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
自发粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
燕麦片:一把 | -- |
第八步:煎至无水,两面再煎2分钟即可装盘。
第六步:中火两面煎黄。
第三步:把发好的面团,擀成厚圆片。
第四步:做成心型小饼胚。
第二步:发1小時,见面已发起来,再度揉匀。
第七步:锅里點水,加盖煎2分钟。
第一步:自发面粉和麦片混合,加入适量水,揉成面团。
第五步:她锅加一勺油,油热后,放入饼胚。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的燕麦发面饼。
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