第七步:做好所有的
第五步:蒸熟的紫薯泥放中间包起来。
第十步:非常好吃??
第三步:排气揉圆、搓成长条切成五个。
第六步:压扁成饼形
第二步:内部有蜂窝状就发好了
第九步:皮儿薄软、馅儿一股浓浓的紫薯香味、
第四步:擀成圆形的薄片。
第一步:把水、面粉、酵母拌匀揉成光滑不沾手的面团、进行发酵、炒这是头晚上发起、第二天一早起来就蒸
第八步:放入电饼当中,烙至两面金黄即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢紫薯的味道、做成馅饼更香更好吃~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 水:100克 |
酵母:2克 | -- |
辅助料用量 | |
熟紫薯馅:适量 | -- |
第七步:做好所有的
第五步:蒸熟的紫薯泥放中间包起来。
第十步:非常好吃??
第三步:排气揉圆、搓成长条切成五个。
第六步:压扁成饼形
第二步:内部有蜂窝状就发好了
第九步:皮儿薄软、馅儿一股浓浓的紫薯香味、
第四步:擀成圆形的薄片。
第一步:把水、面粉、酵母拌匀揉成光滑不沾手的面团、进行发酵、炒这是头晚上发起、第二天一早起来就蒸
第八步:放入电饼当中,烙至两面金黄即可。
1、面粉的吸湿性不一样,所以要自己看着加减粉、揉成不沾手为宜
2、面粉中还可以白糖、紫薯馅中也可以加糖。这就要看自己和家人喜欢了!
3、外面的皮要擀薄一点。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯发面饼。
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