当前位置:首页 > 菜谱大全 > 小南瓜炖土豆

小南瓜炖土豆

菜谱编号:144-859
小南瓜炖土豆是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小南瓜炖土豆”。
小南瓜炖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜炖土豆,软软面面的,营养丰富,做法简单,特别适合老人和孩子食用,今天晚上不用给宝宝另外再做菜了。

小南瓜炖土豆主厨:清酒淡茶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
小南瓜:适量土豆:适量
豆角:适量--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
味精:适量六月鲜豆瓣酱:适量
清水:适量--

小南瓜炖土豆的做法步骤

  • 第八步:放入一汤匙豆瓣酱
  • 第十二步:放入葱花轻轻的翻炒几下即可
  • 第七步:放六月鲜,这个做出来味道好
  • 第三步:葱切葱花
  • 第一步:南瓜洗净切块,土豆去皮洗净切块
  • 第十三步:是不是看着特别有食欲呢
  • 第四步:锅内放油烧热,放入葱花爆香
  • 第九步:放入清水,炖至成熟,如果有汤的话可以在最后用大火收一收
  • 第十一步:放入适量味精
  • 第六步:放入老抽调色,翻炒均匀
  • 第十步:放入盐,因为酱本身盐份很重,所以要少放
  • 第五步:放入所有主料翻炒,直到炒到豆角变色,菜发软
  • 第二步:豆角摘洗干净,折成段
  • 小南瓜炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜做的时候,很多人都喜欢去皮,但是我从来不会这样做。因为皮不但有营养,而且会使菜品保持完整。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:南瓜土豆

    小南瓜炖土豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清酒淡茶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小南瓜炖土豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜