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土豆南瓜浓汤

菜谱编号:186-975
土豆南瓜浓汤是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆南瓜浓汤”。
土豆南瓜浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我用了几次破壁机,觉得有个功能我就很喜欢,就是利用搞拌时的高转速加热了,别看汤料晾至温热才打拌,完成后浓汤会有点烫的,撒下香菜、黑椒这些香辛料,马上就能喝上热汤了,不用重新加热,正好。

如觉得还不够热,可加长打拌时间。

土豆南瓜浓汤主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量南瓜:适量
洋葱:适量黑胡椒:适量
淡奶油:25克水:适量
橄榄油:适量香菜:适量
辅助料用量
盐:适量--

土豆南瓜浓汤的做法步骤

  • 第二步:热锅,烧热橄榄油,下洋葱爆香
  • 第一步:备材料,所有材料切小块
  • 第三步:加进土豆、南瓜炒一会后加入适量的水,约三人份量
  • 第六步:下盐
  • 第五步:取破壁机容器,倒入汤料,加入淡奶油
  • 第四步:所有材料煮至熟透,晾至温热,待用
  • 第八步:把已经打至顺滑的浓汤倒在碗里,撒下香菜碎与黑胡椒即可食用
  • 第七步:把破壁机调到浓汤档,开动开关直至机子停下
  • 相关食材:南瓜土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆南瓜浓汤。

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