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香辣地瓜丝

菜谱编号:144-870
香辣地瓜丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣地瓜丝”。
香辣地瓜丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量鸡精:适量

香辣地瓜丝的做法步骤

  • 第一步:地瓜一个。
  • 第二步:切点干辣椒提辣。
  • 第六步:油烧热放进辣椒爆香。
  • 第七步:再放进地瓜丝炒匀。
  • 第十步:出锅上桌。
  • 第三步:地瓜去皮切丝。
  • 第五步:再沥水待用。
  • 第八步:放点盐炒熟。
  • 第四步:切好的地瓜丝放进清水里泡去淀粉。
  • 第九步:淋上生抽,放进蒜,调点鸡精炒匀出锅。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:地瓜

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