当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蚝油地瓜叶

蚝油地瓜叶

菜谱编号:077-546
蚝油地瓜叶是【池上小米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油地瓜叶”。
蚝油地瓜叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天,尤其是雨后,地瓜叶总是争相伸出鲜嫩的碧绿的新叶,不需要喷农药,却是青翠欲滴,惹人流涎。

这个时节本地的馆子里最常见的菜品叫虾酱地瓜叶,因家里人不喜虾酱的味道,直接换成了蚝油。

(不知道菜谱中能不能把照片整齐地摆放并标上顺序码,放个简单的菜品试试看。试验中。。。)

蚝油地瓜叶主厨:池上小米

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜叶:半斤--
辅助料用量
蒜末:适量淀粉:适量
调味料用量
蚝油:适量--

蚝油地瓜叶的做法步骤

  • 第六步:炒至地瓜叶完全变色
  • 第一步:地瓜叶择好洗净
  • 第五步:入地瓜叶翻炒片刻
  • 第三步:蚝油加点辣椒油和盐调好(也可在出锅前直接加入锅中)
  • 第七步:入事先调好的水淀粉、蚝油稍炒
  • 第二步:淀粉用适量清水调好
  • 第八步:出锅,完成工作
  • 第四步:锅内入油,放入蒜沫爆香
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:地瓜蚝油

    蚝油地瓜叶菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【池上小米】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油地瓜叶。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜