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培根奶酪肉松排包

菜谱编号:144-879
培根奶酪肉松排包是【万山红】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根奶酪肉松排包”。
培根奶酪肉松排包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的肉松,儿子爱吃的零食,做多了,看看还没吃完,就索性做成面包了。面包里面卷上肉松,外面再铺上培根和马苏里拉,使得这款面包的口感很丰富,属于咸面包,好香的。

培根奶酪肉松排包主厨:万山红

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:300克鸡蛋:1个
水:150克黄油:40克
酵母粉:4克糖:10克
盐:2克--
辅助料用量
培根:适量马苏里拉:适量
肉松:适量--

培根奶酪肉松排包的做法步骤

  • 第八步:培根纵向切开铺上面
  • 第四步:排气分剂,盖上屉布松弛15分钟
  • 第七步:保温保湿发酵至2倍大
  • 第十步:烤箱170度预热3分钟,入烤箱烤15分钟
  • 第一步:把主料中除黄油外的所有食材放入面包机,开起一个和面程序,揉成光滑的面团,然后加入软化的黄油
  • 第十一步:烤好的排包,外面是培根,里面是肉松,还有奶酪的香味,口感够丰富吧。这些面包仅仅一天就被吃光光啦
  • 第六步:然后卷起来,全部排放在烤盘,
  • 第五步:取一个面剂擀成长片,中间铺上肉松,自己做的肉松,多铺点儿,哈哈
  • 第二步:再次启动一次和面程序,把面团揉到扩展阶段,可以拉出手套膜。保温发酵至2倍大小
  • 第三步:保温发酵至2倍大小
  • 第九步:再把马苏里拉切丝放上
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:培根肉松奶酪

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