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肉松奶酪蛋饼

菜谱编号:081-014
肉松奶酪蛋饼是【桃乐丝妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松奶酪蛋饼”。
肉松奶酪蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阳光明媚的早晨,花一点小小的心思煎一个超有料的金黄色的蛋饼,一整天心情都会很好吧。脆脆香香的蛋饼裹着香香的肉松和奶酪,怎一个爽字了得!

肉松奶酪蛋饼主厨:桃乐丝妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个西红柿:一个
奶酪:三片肉松:适量
辅助料用量
面粉:适量水:适量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量--

肉松奶酪蛋饼的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋,水,面粉,调成糊糊,糊糊会挂在筷子上,滴落下来成连续的直线就可以了。香葱切碎放进去,加盐拌匀。
  • 第七步:这时候饼的边缘应该已经微微翘起来了。用锅铲和筷子帮忙,帖着番茄把饼卷起来。
  • 第八步:一直卷。
  • 第十一步:奶制品,动物蛋白,蔬菜,米面类,营养早餐四元素,一个都没少
  • 第三步:倒入适量面糊
  • 第二步:平底锅烧热,放一点油,用厨房纸巾或小刷子抹均匀。
  • 第十步:煎至两面金黄后放案板上切段。或者直接拿起来啃,随便你。
  • 第九步:两面各中小火煎三分钟
  • 第四步:待面糊稍为凝结的时候放入几片切片的番茄。不要放得太靠边边,待会不好卷。
  • 第六步:奶酪片一分为二,排在番茄上。
  • 第五步:放入适量肉松。
  • 肉松奶酪蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1。喜欢葱香味的可以多放点葱。
    2。盐可以不用放太多,肉松也有味道。
    3、油不要倒太多,面糊反而不容易在锅里晃均匀。

    相关食材:肉松奶酪

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