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切达奶酪肉松饼

菜谱编号:134-768
切达奶酪肉松饼是【ペ莫、小北】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“切达奶酪肉松饼”。
切达奶酪肉松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近总做蛋糕,今天忽然想吃咸口儿的,于是就有了这款小酥饼,多吃也不会腻,烤的时候家里就飘满了浓浓的肉松味儿。

切达奶酪肉松饼主厨:ペ莫、小北

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
低粉:70克切达奶酪:55克
黄油:35克糖粉:25克
盐:2克鸡蛋:20克
肉松:20克--
辅助料用量
鸡蛋:适量--

切达奶酪肉松饼的做法步骤

  • 第十一步:揉成光滑的面团,放冰箱冷藏半小时
  • 第一步:准备材料
  • 第十四步:180°25分钟出炉
  • 第六步:用手把黄油捏碎跟面粉混合在一起
  • 第九步:揉成团
  • 第八步:加入鸡蛋液
  • 第十三步:刷一层蛋液
  • 第十二步:拿出面团整出自己喜欢的形状
  • 第七步:加入肉松,这时比较干
  • 第四步:再切成小丁
  • 第二步:乳酪片上撒面粉这样切的时候就不会粘到一起
  • 第三步:切条
  • 第五步:黄油不用打发,直接把面粉糖盐跟回温的黄油放一起
  • 第十步:加入切达奶酪
  • 切达奶酪肉松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    这款小饼不用打发黄油,特别省事,不爱吃肉松的也可以不放或者换别的坚果。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉松奶酪

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的切达奶酪肉松饼。

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