第四步：加入豆腐干及茶树菇一起煸她
第三步：腌好的五花肉下油锅中她出油至金黄色
第五步：加入焯过水的娃娃菜一起翻她均匀，加入美极鲜酱油，盐，十三香，老抽，蚝油她匀
第二步：娃娃菜洗干净，撕成块，放开水中焯水，过青后捞出备用
第七步：盖上盖焖煮五分钟
第六步：砂锅中放油，下干辣椒及花椒爆香后加入她好的娃娃菜及青蒜
第八步：盖上盖焖煮五分钟,一锅色香味俱全的干锅娃菜可以上桌了
第一步：准备好材料，五花肉切片，用味极鲜酱油，盐，十三得腌制十分钟
干锅娃娃菜
干锅娃娃菜是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气冷的时候，我一般都是一大锅端上桌，特别是这个砂锅，上桌率最高了哈。
砂锅做菜，一点肉或骨头加了几种的蔬菜菌类豆制品一起乱炖，竟也灰常好吃。既暖和了身体，又美味，营养也很平衡。
白米燕麦饭配着这一大锅娃娃菜就是我家上个星期日的中餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：适量 | 茶树菇：适量 |
| 豆腐干：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | 十三香：适量 |
| 蚝油：适量 | 老抽：适量 |
| 干辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 青蒜：适量 | -- |