酸菜炒猪皮
酸菜炒猪皮是【wangshu1125】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒猪皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
近段时间小崽子和我都喜欢吃点酸爽口味的菜，昨天朋友给了些自制的酸菜，于是突发奇想把它与猪皮混搭，从未做过这种尝试，姑且试试吧……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪皮：适量 | 酸菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 蒜头：适量 |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
酸菜炒猪皮的做法步骤
酸菜炒猪皮做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪皮选薄一点的更入味
2、一定得多放些油，免得渣渣的
菜谱标签：热菜