酸菜白豆腐
酸菜白豆腐是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜白豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜白肉是一道很知名的美味。酸菜白豆腐是一道私房菜，将动物蛋白换作植物蛋白，营养价值也很高，也是非常美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：150克 | 豆腐：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱姜：适量 | 蒜苗：适量 |
酸菜白豆腐的做法步骤
酸菜白豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢酸酸的口感，酸菜不用提前浸泡。
2、调味品依据个人口味添加。