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花生黑豆浆

菜谱编号:145-028
花生黑豆浆是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生黑豆浆”。
花生黑豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢喝豆浆,什么纯豆的、五谷的都喜欢,还喜欢在豆浆中放入花生、核桃、芝麻、红枣什么的,最好不过滤,一股脑都喝下去,嘿嘿,感觉还是灰常营养的呢!

今天,和大家分享一款美味豆浆,用料比较多,花生核桃黑芝麻黑米黑豆浆,呵呵,其实,主要材料还是花生和黑豆,其他的都是稍微加入一点,加入黑米主要是为了使豆浆更加粘稠,其实还可以调整自己喜欢的,但是料一定不要太多哦,否则会粘锅的。

黑豆营养价值很高,它性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”

花生黑豆浆主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生:1/3杯(豆浆机自带)黑豆:2/3杯
辅助料用量
核桃:一小把黑芝麻:一小勺
黑米:一小勺--

花生黑豆浆的做法步骤

第八步:做好的豆浆不用过滤。

花生黑豆浆做法第八步骤

第二步:浸泡好的花生和黑豆淘洗干净,倒入豆浆機。、

花生黑豆浆做法第二步骤

第六步:倒入纯净水至上下刻度线。

花生黑豆浆做法第六步骤

第五步:几块核桃。

花生黑豆浆做法第五步骤

第一步:黑豆和花生按照2:1的比例,豆浆機的自带量杯合计一杯。浸泡一夜。

花生黑豆浆做法第一步骤

第七步:启动五谷豆浆键。

花生黑豆浆做法第七步骤

第三步:一勺黑芝麻。

花生黑豆浆做法第三步骤

第四步:一勺黑米(洗净)。

花生黑豆浆做法第四步骤
花生黑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

1·黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的。如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。
2·在超市中黑豆有被标为“绿心豆”,这里的绿心豆就是黑豆的一种,黑豆种子的种皮黑色,子叶有黄色或绿色。就是皮是黑的,里面是绿的。

相关食材:花生黑豆豆浆
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生黑豆浆。

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